Patatesle pasta olur mu demeyin.
Damak tadına başka bir lezzet daha
MALZEMELER
1 kilo patates
yarım kilo havuç
yoğurt sarımsak
baharat tuz maydanoz
sıvı yağ salça limon
YAPILIŞI
patatasi haşlayıp ezilip içine tuz pul biber kara biber limon koyup püre haline getirilir tepsiye bastırılarak yayılıp düzleştirilir havucu rendeleyipbiraz sıvı yağla kovurarak pişirilir biraz soğuyunca patatesin üzerine serilip düzleştirilir sarımsaklı yoğurt yapılıp üzerine dökülür biraz sıvı yağla bir tatlı kaşığı salçayı biraz kavurup üzerine gezdirilir maydanoz ile süslenip servis yapılır
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder